第48回乾椎茸品評会（愛媛県椎茸同志会：主催）が
5月17日、ＪＡ愛媛たいき椎茸選果場で開かれました。
県内から36点が出品され、入賞11点が決定しました。

映えある最優秀賞（全農会長賞）は
当ＪＡの生産者、成髙王洋さんが受賞されました。
１４年連続の受賞です。
おめでとうございます！

目指すは、６月に開かれる第55回全農乾椎茸品評会での
農林水産大臣賞です！

ＪＡ愛媛たいき管内は、全国有数の乾しいたけの産地。
肉厚な原木しいたけから作られる乾椎茸は
風味・食感・旨みとも、最高です。
ぜひご賞味ください✨

乾椎茸のレシピはこちら↓
乾椎茸のドライカレー