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営農日記

インスタグラムモニター企画2025>>応募規約2026年1月17日~25日

【タイトル】\第10回新鮮農産物モニター/甘平

【内 容】
JA愛媛たいき管内で栽培された
愛媛生まれの高級柑橘「甘平(かんぺい)」をお試しいただけるモニター企画。
応募者の中から3名様にプレゼント。

【応募方法】
①JA愛媛たいき公式インスタグラム @ehimetaiki.ja をフォロー
②インスタグラムの投稿に「いいね👍」
③インスタグラムの投稿に「コメント」
※ストーリーズでシェアすると当選確率up!

【モニター投稿について】
商品がお手元に届きましたら2週間以内にご自身のインスタグラムアカウントで
@ehimetaiki.ja
#甘平  を必ず付けて
商品やお料理の写真、ご感想の投稿をお願いいたします。

【応募・当選者連絡】
応募期間:2026年1月17日(土)~1月25日(日)
当選連絡:2026年1月末
※当選された方には、投稿いただいたインスタグラムアカウントのダイレクトメッセージでご連絡いたします。ご連絡後5日以内にお返事を頂けない場合は当選無効となります。

【応募の際の注意事項】
☑応募規約はJA愛媛たいき公式ブログ「営農日記」に掲載しております。同意の上ご応募ください。
https://www.ja-ehimetaiki.or.jp/eino/
☑公式インスタグラムアカウントのフォローと、この記事への「いいね」の確認で、応募規約に同意いただいたものといたします。
☑非公開のアカウントは対象外となります。
☑本キャンペーンは、プレゼントの内容を含め、予告なく変更・中止・終了することがあります。ご了承ください。
☑なりすましアカウントにご注意ください。@ehimetaiki.ja ではない偽アカウントへの返信等はされぬようご注意ください。
☑プレゼントの発送は日本国内に限定させて頂きます。
☑当選で獲得された権利は、他の人に譲渡することは出来ません。
☑お預かりした個人情報は、本キャンペーンに係る発送や連絡のみに利用いたします。
☑当キャンペーンは、instagram,Inc.(Meta Platforms,Inc.)が関与するものではありません。

2026/1/6 適用

応募規約 農産物モニター募集2025

【主 催】JA愛媛たいき(愛媛たいき農業協同組合)
※instagram,Inc.(Meta Platforms,Inc.)が関与するものではありません。

【応募期間】2025年5月~2026年3月
【内 容】
JA愛媛たいき管内で栽培された新鮮な農産物をお試しいただけるモニター企画。

【モニター投稿について】
商品がお手元に届きましたら2週間以内にご自身のインスタグラムアカウントで
@ehimetaikijaを必ず付けて、写真やご感想の投稿をお願いします。

【結果発表】プレゼントの発送をもって発表にかえさせていただきます。
当選者には、インスタグラムのダイレクトメッセージで直接ご連絡いたします。
連絡から5日以内に返信がない場合は、当選無効といたします。

【個人情報の取り扱いについて】
①当選者の発表はインスタグラムのアカウント名で行います。
②当選の際には、商品の発送に必要な情報(氏名、住所、電話番号等)をお聞きしますが、個人情報の利用目的は、本企画に係ること(応募者への連絡、商品の発送のみ)に限定いたします。
③応募者の個人情報を第三者に提供いたしません(ただし、法令に定めのある場合を除く)。

【応募の際の注意事項】
☑応募規約はJA愛媛たいき公式ブログ「営農日記」に掲載しております。同意の上ご応募ください。
https://www.ja-ehimetaiki.or.jp/eino/
☑公式インスタグラムアカウントのフォローと、この記事への「いいね」の確認で、応募規約に同意いただいたものといたします。
☑非公開のアカウントは対象外となります。
☑本キャンペーンは、プレゼントの内容を含め、予告なく変更・中止・終了することがあります。ご了承ください。
☑なりすましアカウントにご注意ください。@ehimetaiki.ja ではない偽アカウントへの返信等はされぬようご注意ください。
☑プレゼントの発送は日本国内に限定させて頂きます。
☑当選で獲得された権利は、他の人に譲渡することは出来ません。
☑当キャンペーンは、instagram,Inc.(Meta Platforms,Inc.)が関与するものではありません。

 

 

簡単レシピ🍓イチゴアイス>>1月15日は「いぃイチゴの日」

「いい(1)いち(1)ご(5)」
の語呂合わせから
1月15日は「いいイチゴの日」。
全国いちご消費拡大協議会が制定した日です。
 
イチゴの出荷が本格化する時期でもあり
これから最もおいしい時期に突入します。
品種が多いのもイチゴの魅力のひとつ。
お好みのイチゴを探してくださいね~♪
 
そして!
イチゴの日に相応しい
『イチゴアイス』のレシピをご紹介します。
材料は3つだけ!
アレンジも色々可能ですので、ぜひお楽しみくださいね🍓
 

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

 
【材料(約10個分)】
イチゴ……………560g
砂糖………………140g
生クリーム………200ml
トッピング用のイチゴ……適量
 
【作り方】
①イチゴはさっと水洗いし、水気をふき取ってからヘタを取ります。
②ミキサーにイチゴを入れて、滑らかになるまで撹拌します。
③ボウルに生クリームと砂糖を入れて、ハンドミキサーで空気を含ませながら、ツノが立つまで撹拌し
ます。
④ ミキサーで撹拌したイチゴを③のボウルの中に入れて、ゴムベラで切るようにサッと混ぜ合わせたら、
空気がつぶれないように、低い位置からゆっくりとバットに注ぎ入れます。ラップ、または蓋をして、
冷凍庫で半日ほど凍らせたら完成です。
⑤ 器に盛り付けたら、イチゴをトッピングして出来上がり。
 
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
 
【ポイント】
☑凍らせる途中で、何度か取り出して、全体を混ぜ合わせる作業を 2~3 回繰り返すと、空気を含んだ
柔らかい食感になります。盛り付ける際にも力を入れることなく取り出すことができます。
☑砕いたクッキーを加えると、ザクっとした食感が楽しめます。
☑甘さは砂糖の量で調整してください。
(料理男子くぼっち)
 
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-
 
#イチゴアイス #イチゴスイーツ #簡単レシピ #イチゴ好きな人と繋がりたい

謹賀新年🎍

新しい年が始まりました。
皆様、どのようなお正月をお過ごしでしょうか。

色とりどりの野菜たちは
見るだけで元気をくれます。
今年も
豊かな自然と生産者の愛情たっぷりの農産物を通して
皆様の毎日の食卓に
小さな幸せをお届けできれば幸いです。

本年もよろしくお願い申し上げます。

今年もありがとうございました🎍

2025年もJA愛媛たいき営農部の投稿をご覧いただき
本当にありがとうございました✨

皆さまからの「いいね」や温かいコメントが
私たちの、そして地域の生産者の皆さんの
大きな励みになりました。

慌ただしい年の瀬ですが
温かいお料理を囲んで
どうぞゆっくりとお過ごしください。

新しい年が皆さまにとって
実り多き一年となりますように✨

 

漢方の原料「薬用山椒」🌿>>剪定講習会

JA愛媛たいき管内では
漢方薬の原料「薬用山椒(さんしょう)」の栽培に
取り組んでいます。

現在は「剪定(せんてい)作業」のシーズン。
先日、営農アドバイザーの竹岡さんを講師に迎え
剪定講習会を実施しました。

冬は木が眠っている「休眠期」。
この時期に枝を切ることで、ダメージを最小限に抑えられます。
お日様と風の通り道を作ることにもつながり
春に芽吹くためのエネルギーを
大切な場所へギュッと集中させます。


このように、冬に枝を切り整えるのは
高品質な漢方の原料を届けるための
大切な作業です。

#JA愛媛たいき #愛媛県 #大洲市 #内子町 #農業 #山椒 #薬用山椒 #漢方 #生薬 #剪定 #冬の仕事

ラディッキオの華やかレシピをご紹介

JA愛媛たいき管内では
西洋野菜「ラディッキオ」の出荷が
最盛期を迎えています。
現在は、6名の生産者が約1.7haの畑で
ラディッキオを栽培しています。

生産者の西山さんの畑でも収穫作業が進んでいます。
外側の葉を取り整えていくと
美しい赤紫が現れます。

レタスに似た食感と、ほのかな苦みと甘みは
ワインやチーズとの相性も抜群!
今回は、そんなラディッキオ1玉を使い切る
とっておきの2メニューをご紹介します!

💡 下準備:まずは「まるごと1玉」ロースト!
ラディッキオ1玉をくし型に8等分し
ニンニクの香りを移したオイルで、蓋をして蒸し焼きにします。
この「焼きラディッキオ」が、2つの絶品料理に変身します✨

【Menu A】ラディッキオのロースト・チーズソース添え 🧀
焼いて甘みの増したラディッキオに、レンジで簡単に作れる濃厚チーズソースをたっぷり。
ポイント: カリカリベーコンとホクホクのカブが、ほろ苦いラディッキオと相性抜群!
見た目: 華やかな一品で、おもてなしにもおすすめです。

【Menu B】ラディッキオと白菜と「紅まどんな」のサラダ 🍊
ローストしたラディッキオを贅沢にサラダに!
ポイント: 愛媛自慢の「紅まどんな」のジューシーな甘みと
白菜のシャキシャキ感は、ラディッキオとの相性抜群。
見た目: 赤紫、白、オレンジのコントラストが、食卓をパッと明るくしてくれます。

🎁 おまけ:鮮やかなルビー色!ピクルス
さらにもう1玉あるなら、ぜひピクルスに。
お酢の力で色がさらに鮮やかになり、箸休めにも最適です。

+++詳しいレシピは画像をご覧ください+++

🛒 どこで手に入る?
JA愛媛たいきのラディッキオは
主に京阪神市場(神戸)へ出荷されますが
たいき産直市「愛たい菜」でもご購入いただけます。
ぜひお楽しみくださいね!

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