旨みたっぷりの愛媛県産「原木乾しいたけ」を
贅沢に使用したランチが登場！
早速いただいてきました。

愛媛県大洲市にある「第八さつき丸」さん。
メニュー名は
『たっぷり乾しいたけが入った豚バラと小松菜の香る美味たれ炒め定食』
…「乾しいたけの定食」で通じます(笑)♪

ご飯、小鉢2つ（この日は「酢の物」「お蕎麦」）に
お味噌汁もついてきます。
炒め物はメニュー名の通り、乾しいたけがたっぷり！
オイスターソースベースのタレには乾しいたけのお出汁も入っていて
小松菜や豚バラに絡んで最高。
ご飯にバウンドしながらいただきました♪

愛媛県は、全国有数の原木乾しいたけの産地です。
ＪＡ愛媛たいき管内も、豊かな自然ときれいな水で
高品質の原木しいたけが栽培されていて
乾燥することで旨みや食感、香りは、より強くなります。

今回はランチをいただきましたが
ディナー期間限定のスペシャルメニューもあるそうです。

「乾しいたけの美味しさをたくさんの方に知ってほしい」
生産者の想いもたっぷり詰まっています。
この機会にぜひご賞味ください。

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愛媛県産「原木乾しいたけ」をたっぷり使った
スペシャルメニューが食べられるお店はこちら！

✅第八さつき丸
店舗：愛媛県大洲市大洲1703
電話：050-5488-1063

✅馳走宇和海がいや丸
店舗：愛媛県松山市衣山1-188（パルティ・フジ衣山内）
電話：050-5489-0963

✅がいや宇和島本店
店舗：愛媛県宇和島市中央町1-1-8
電話：050-5489-0963

【期間】7月下旬～8月中旬
※しいたけがなくなり次第終了

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