毎週土曜日、朝7:30から放送の
NHK「ギュッと四国」📺。
2月1日(土)の「うまいもん巡り」に
大洲市内で西洋野菜を栽培する
藤田祥広さんが出演します。
産地化を目指す「ラディッキオ」栽培への想いと
市内のシェフ直伝、美味しいレシピをご紹介します。
ぜひご覧くださいね！
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ギュッと！四国「うまいもん巡り」
▶テレビ局▶ NHK
▶放送日▶ 2月1日(土)、午前7:30～
▶ﾘﾎﾟｰﾀｰ▶ 國武 唯奈さん(NHK松山放送局)
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※諸事情により番組内容が変更となる場合があります。
ご了承ください。
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丹下真奈のたいきのらじお
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1/31は「たいきのれしぴ」
料理男子くぼっちが
JA愛媛たいきの「エコラブイチゴ」をたっぷり使った
フレッシュなアイスクリームをご紹介します。
レシピは番組放送後に掲載いたします。
ぜひ作ってみてくださいね！
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リスナープレゼント
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応募は番組内で発表する「収穫ワード」が必要です。
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ꕥ番組の感想もお待ちしております♪
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ＪＡ愛媛たいきpresents
✼ 丹下真奈のたいきのらじお ✼
放 送►►毎週金曜日、午前9:35～9:40
(江刺伯洋のモーニングディライト内)
放送局►►エフナン南海放送ラジオ
ꕥFnam(FM)ラジオ：91.7・91.2
ꕥAMラジオ：1116
・～・～・～・～・～・～・～・～・～
「山椒(さんしょう)」と言えば
若葉や実を料理に添えるイメージですが
その実は薬用（主に漢方）にも
使われています。
ＪＡ愛媛たいき管内では
薬用山椒の栽培に取り組んでいます。
１月下旬、営農アドバイザーの竹岡さんを講師に
現地講習会を行いました。
樹の周りにぐるりと敷いてあるのは
「藁（わら）」で
土壌の乾燥防止や保水、地温の調整
また雑草の成長を押さえるための栽培技術です。
参加した生産者は、熱心に勉強されていました。
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丹下真奈のたいきのらじお
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1/24は「キウイフルーツ」
愛媛県は全国有数のキウイの産地。
ＪＡ愛媛たいきは
県内2位の生産量を誇り
全国へ出荷しています。
ぜひお聴きくださいね！
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丹下真奈のたいきのらじお
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1/17はJA愛媛たいきの「観光いちご園」。
徳田いちご園、川本いちご園
どちらも完熟イチゴを
たっぷりお楽しみいただけます。
この日は、徳田いちご園さんにお邪魔しました。
美味しいイチゴの見分け方もお伝えします。
ぜひお聴きくださいね！
イチゴの状態により
開園状況が異なります。
ご来園の際には、電話でのご予約をお願いいたします。
🍓徳田いちご園
【ｲﾝｽﾀ】@tokuda15en
【住所】愛媛県大洲市東若宮8-8
【電話】090-4335-2925
🍓川本いちご園
【ホームページ】https://kanjuku15farm.sakura.ne.jp/
【住所】愛媛県大洲市菅田町宇津甲872
【電話】090-3784-0150
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