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丹下真奈のたいきのらじお
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3/21の放送は「愛たい菜」から。
店舗全面リニューアルの内容や
４月のイベント情報を
神岡副店長がお伝えします。

ぜひお聴きくださいね！

【愛たい菜・臨時休業のお知らせ】
店舗改装工事に伴い、下記の期間を
臨時休業とさせていただきます。

☑3月25日(火)～27日(木)

ご不便をお掛けいたしますが
よろしくお願い申し上げます。

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リスナープレゼント
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プレゼントの応募は「南海放送アプリ」から！
応募は番組内で発表する「収穫ワード」が必要です。
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ＪＡ愛媛たいきpresents
✼ 丹下真奈のたいきのらじお ✼

放　送►►毎週金曜日、午前9:35～9:40
(江刺伯洋のモーニングディライト内)
放送局►►エフナン南海放送ラジオ
ꕥFnam(FM)ラジオ：91.7・91.2
ꕥAMラジオ：1116
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春キャベツをたっぷり使った
中華丼のレシピです。
旬の食材を使うと、色々アレンジできますよ！
春休みのお助けメニューにぜひどうぞ♪

（料理男子くぼっち）

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-

【材料４人分】
春キャベツ……………1/2 玉
玉ねぎ…………………１個
ニンジン………………1/2 本
長ねぎ…………………1/2 本
原木椎茸………………４個
たけのこ（水煮）……１個
豚バラ肉………………１００ｇ(オズの箱入り娘)

☆水………………………８００cc
☆醬油……………………大さじ１
☆酒………………………大さじ１
☆鶏がらスープの素……大さじ２
☆オイスターソース……大さじ１

ごま油…………………大さじ１
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ２：水１００cc）
ごはん……………………約３合

【作り方】
① 材料は食べやすい大きさにカットしておきます。
② フライパンにごま油を引き、豚バラ肉、ニンジン、タマネギを加え、しんなり火が通るまで炒めます。
③ キャベツ、長ねぎ、椎茸、たけのこを加え、全体に火が通ったら水と調味料を加えて材料を煮込みます。
④ 2～3分ほど煮込んだら弱火にして、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
⑤ ごはんを丼に盛り、熱々のあんを上からかければ完成です。

【ポイント】
＊具材を煮込み過ぎると、野菜の鮮やかな色とシャキッとした食感がなくなるので
気をつけてください。
＊調味料、あんのとろみはお好みで調整してください。
＊好きな具材でオリジナルの中華丼を楽しんでくださいね。
（たまご、きくらげ、きのこ等）

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3/14は「たいきのれしぴ」
料理男子くぼっちが
春キャベツたっぷりの
中華丼をご紹介します。
レシピは放送後に掲載いたします。
ぜひ作ってみてくださいね♪

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3/7は「愛たい菜」から。
春のお野菜も出始めました。
キッチンカーで営業中の
ジェラートコーナーからは
おすすめのイチゴミルクをご紹介します。
ぜひお聴きくださいね！

【臨時休業のお知らせ】
店舗改装工事に伴い
3月25日(火)～27日(木)を
臨時休業とさせていただきます。
ご不便をお掛けいたしますが
よろしくお願い申し上げます。

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2/28は「たいきのれしぴ」
料理男子くぼっちが
ルゥを使わないクリームシチューをご紹介。
味の決め手は「乾椎茸」
レシピは放送後に掲載いたします。
ぜひ作ってみてくださいね♪

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