11/20   、たいき産直市愛たい菜で実施した
大洲農業高校食品デザイン科考案、パパイズムさん監修の
「愛サルチャ！大農情熱ランチBOX」
テストマーケティングは
大盛況のうちに終了いたしました！

販売開始前から多くのお客様にお待ちいただき
準備していた60セットは
販売スタートからわずか5分で完売という驚きの結果に✨

あっという間の出来事に
生徒たちも驚きを隠せない様子でしたが
「なんだか感動しました。嬉しかった」と
満面の笑顔を見せてくれました。

この夏から、何度も試作を繰り返し
情熱たっぷりに取り組んだ努力が
お客様にしっかり届いた瞬間です。

ご来店いただいた皆様
本当にありがとうございました！

🍅サルチャってなに？
サルチャは、トルコ発祥の発酵調味料。
愛媛県立大洲農業高校食品デザイン科が
地元・大洲産の規格外トマトを使った「サルチャ」のメニュー開発に取り組んでいます。
このサルチャを多くの人に知ってもらおうと
ＪＡ愛媛たいきがサポートし、メニュー開発に取り組みました。