旬の栗をたっぷり使った
「バニラシェイク」を作ってみました。
栗のおいしさを楽しめる
濃厚でクリーミーなドリンクです。
お子様にもおすすめですので
ぜひ作ってみてください！
（料理男子：くぼっち）

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【材料（2人分）】
栗…………………150ｇ（6～7個）
バニラアイス……カップ2個分（約300～400ｇ）
牛乳………………100㏄
塩…………………大さじ1/2（栗を茹でる際に使用）

【作り方】
（準備）グラスは冷蔵庫で冷やしておきましょう。
①栗を鍋に入れて、つかるくらいの水、塩を加え、強火で10分間沸騰させます。弱火にして40分ほど茹でたらザルに上げます。粗熱がとれたら半分に切り、スプーンで実を取り出して、冷蔵庫で冷やしておきます。
②ミキサーに、栗、バニラアイス、牛乳を入れて、滑らかになるまで撹拌します。栗の果肉の食感を残したい場合は、バニラアイスと牛乳を攪拌した後で、栗を加えてください。
③グラスにシェイクを注ぎ入れたらできあがり。

【ポイント】
☑シェイクの滑らかさは牛乳の量で調整してください。
☑甘さが足りない場合は、ハチミツや練乳、砂糖など、を好みで加えてください。
☑好みで、生クリームや栗、ミントなどをトッピングしてお楽しみください。