雲海。

通勤途中、あまりの美しさに、車を止めて撮影しました。

大洲市ではこの時期の早朝、雲海が多く発生します。

昼夜の気温差が大きくなると
放射冷却で発生した霧が盆地を覆う、神秘的な現象です。
そしてこの気候が、冬野菜をキュッとおいしくしてくれます。

ＪＡ愛媛たいき管内では
特産の白菜の出荷が最盛期を迎えようとしています。

地域の特性を生かし、環境にやさしい栽培を奨励した「エコ」
そして、生産者の愛情たっぷりの「ラブ」
ＪＡ愛媛たいきの「エコラブハクサイ」
今年も立派に育っています。

気温もググっと下がってきました。
お鍋やクリーム煮、ロール白菜、お漬物と
レパートリー広がる万能野菜です。
ぜひたくさん召し上がってくださいね！

#ＪＡ愛媛たいき
#エコラブ白菜
#雲海
#肱川あらし