収穫時期だけが忙しい！というわけではないのです。
農家さんのお仕事。

管内の柿の園地は
県の普及指導員を招き、太秋柿の剪定講習会が行われました。

太秋柿（たいしゅうかき）は
柿の中でも果実が大きな品種です。

冬の間に、的確な剪定を行うことで
今年の秋の実りと
これから長く実をつけてくれるように
姿を整えるための大切な作業です。

スッキリ綺麗に整いました♪

一本一本の状態を見ながらの剪定は
技術と根気が必要です。