真っ白なあなたとは・・・・

 

 

そう！お豆腐！(^^)

 

２月２４日、第７回たいき親子健康スクールを開き、

ＪＡ愛媛たいき女性部支部長大程さんを講師に、豆腐づくりを行いました。

 

２日前から水につけた大豆に

 

興味深々！(^^)

 

大程さんのアドバイスを受けながら、

 

滑らかになるまで大豆をミキサーにかけ、

ゆっくりと焦がさないように

おからと分離させた豆乳ににがりを入れ、

丁寧に煮込んでいきます(^^)

 

１５分ほどで真っ白な美味しいお豆腐が出来上がり！

 

出来たての手作りの味ににっこり笑顔(^^)

 

たいき親子健康スクールは、

子育て世代のお母様とお子様を対象に地域交流の場を提供し、

地域内コミュニティの活性化・JAファン作りを目的に

２５年度から取り組んでいるスクールです。

現在、３０年度の会員募集は・・・

 

writer　山ちゃん