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営農日記

愛媛の旬をとどけよう!~未来へつなぐ おいしい愛顔~>>8/23㈰放送

愛媛の旬を知ることは、愛媛の未来を考えること。
生産者の想いと若い世代の学びをつなぎ
地域の“おいしい”を届ける番組です。

今回は、県内トップクラスの出荷量を誇る
JA愛媛たいきのキュウリが登場!

標高550mに位置する愛媛県大洲市河辺(おおずしかわべ)地区。
昼夜の寒暖差を生かしたキュウリ栽培が盛んなこの地域で
キュウリ農家・末浪さんの
栽培へのこだわりや農業に懸ける思いに迫ります。

また、農業を学ぶ大洲農業高校の生徒さんや
愛媛大学「愛太陽ファーマーズマーケット」の学生さんも参戦!
生産現場ならではの知識や技術に触れ
農業の魅力を学びました。

料理研究家の中村先生が考案した
大洲産キュウリを使った
夏にぴったりのレシピにも注目です✨

番組の最後には視聴者プレゼントも🎁
情報満載! ぜひご覧くださいね😊

🥒🥒🥒🥒

📺
JA全農えひめプレゼンツ
『愛媛の旬をとどけよう!
~未来へつなぐ おいしい愛顔~』
「キュウリ編」

📅 放送日時: 2026年8月23日(日)午後4時15分~
📍放送局:南海放送
🎤出 演
丹下真奈さん(フリーアナウンサー)
中村和憲さん(料理研究家)
石川碧月さん(愛太陽ファーマーズマーケット)
大洲農業高校の生徒の皆さん

📱放送後は南海放送公式YouTubeで公開予定!
🍳番組で紹介したレシピはJA全農えひめ公式Instagramでご紹介予定です。

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