選果場にたくさんの段ボールが苗屋さんから届きました。

開けてみると

あら～～、かわいらしい(*’ω’*)♪

これ、「ケール」の苗なのです。
「青汁の原料」と言えば、わかる方も多いのではないでしょうか^^

ケールはアブラナ科でキャベツの一種の野菜ですが
結球はしません。
ただし、成長すると草丈が1ｍを優に超えるというパワフルさ！

この茎の太さを見ても
栄養価が注目される理由がわかる気がしますね^^

ちなみに、アブラナ科なので
ほっておくとこんな花が咲きます^^

管内では、春と秋の２回植えられます。

この秋は９月から約８万本(；ﾟДﾟ)が植えられ
１０月中旬から出荷が始まります。