白いかわいい花。
何の花でしょう･･･。

実はこれ、柑橘「ハッサク」の花なんです。

ハッサクを漢字で書くと「八朔」。
名前の 由来は「８月朔日（１日）頃から食べられるから」
という説が濃厚のようです。
なるほどぉ・・・φ(..)メモメモ･･･

さて！　ＪＡ愛媛たいきは
薬用として出荷される柑橘「八朔」の講習会を
管内６地区で行いました。

平成25年から始まった栽培は
生産者数も栽培面積も年々増加中とのこと。

柑橘は30年以上実を成らせます。
この講習会では
樹の持っている特性やバランスを見ながら
良質な果実を収穫するための剪定や防除を学びました。

薬用八朔の収穫は７月上旬から始まります。
（ photo by 広報担当：山本　with　竹岡部長 ）