ネギとワカメの炒めもの
作成者：愛たい菜食育ソムリエ
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作り方
- 1
- 白ネギは斜め切りにする。シメジは石づきをのぞき、手で崩しておく。ワカメは水で戻し、水気を切る。
- 2
- フライパンにゴマ油を熱し、①の白ネギ、シメジを炒める。
- 3
- ネギにこんがり焼き色がついたら、しょうゆを回しかけ、①のワカメを加えてサッと炒め皿に盛る。
- 4
- 仕上げに炒りゴマをふってできあがり。
Point!
ご飯にもお酒のおつまみにも合う一品です。ぜひお試しください。