白菜の豚キムチロール
作成者：愛たい菜食育ソムリエ
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作り方
- 1
- 白菜は全長の２/５あたりで切り分ける。
- 2
- 鍋に湯を沸かし白菜の葉を入れて柔らかくなるまでゆでる。
- 3
- 葉の上に豚バラ薄切り肉とキムチをのせて巻いて、鍋に入れる。
- 4
- 水、日本酒、塩を加えて肉に火が通るまで煮る。
Point!
香り付けとして最後にごま油を上からかければごまの香りがして美味しいよ！