柿と豚肉の中華炒め
作成者：ＪＡ愛媛たいき営農部
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作り方
- 1
- 豚肉は細切りにして塩コショウを絡める。
- 2
- 柿は皮をむいて豚肉と同様に棒状にカットする。
- 3
- 小松菜はレンジで１分加熱し、３ｃｍの長さにカットし、水気をしぼる。
- 4
- フライパンにごま油を熱し、豚肉をしっかり炒めて、小松菜、柿の順に炒める。
- 5
- ★を加えて炒め、器に盛り付け、赤唐辛子を散らせば出来上がり