柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ 作成者:JA愛媛たいき営農部 材料 (4人分) 柿 1個 モッツァレラチーズ 1玉 バジル 適量 調味料 ★オリーブオイル 大さじ2 ★塩 適量 ★粗挽ブラックペッパー 適量