オレンジと生ハムのサラダ
作成者：JA広報通信
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作り方
- 1
- ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでる。レタスは食べやすい大きさにちぎり、水に放してパリッとさせ、水気を切る。
- 2
- オレンジは皮をむき、果肉を取り出して、実から果汁大さじ1を搾る。
- 3
- スライスアーモンドはフライパンで薄く色がつくまで、弱火で空いりする。
- 4
- 大きめのボウルにドレッシングの材料とオレンジの果汁を合わせ、（1）をあえる。オレンジの果肉、生ハムを加えて混ぜる。器に盛りつけ、（3）を散らす。
Point!
フルーツやナッツを組み合わせて、おしゃれなサラダに。さっぱりとした味です。