洋風ブリダイコン 作成者:JA広報通信 材料 (2人分) ブリ切り身 2切れ ダイコン 1/4本 トマト 1個 バジル 3枚(なければパセリでも可) おろしショウガ 小さじ1 ショウガの皮 適宜 こしょう 適宜 調味料 煮汁 かつおだし 1と1/2カップ しょうゆ 1/4カップ 料理酒 1/4カップ 砂糖 大さじ2~3(好みで)