ゴーヤーと焼きナスのサラダ
作成者：ＪＡ広報通信
- ホーム>
- JA愛媛たいき 料理レシピ>
- ゴーヤーと焼きナスのサラダ
作り方
- 1
- ゴーヤーは半分に割り種とワタを取り、薄切りにして塩でもみ、熱湯（材料外）でさっとゆで、氷水（材料外）に落とす。
- 2
- 器に食べやすい大きさに切った焼きナスを並べ、水気を切ったゴーヤー、拍子切りにしたクリームチーズ、みじん切りにしたトマトをのせ、合わせたドレッシングを回し掛け、かつお節をのせて出来上がり。