そうめんときゅうりのピリ辛
作成者：ＪＡ愛媛厚生連 後藤昌栄 管理栄養士
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作り方
- 1
- そうめんはゆでて、水気をしっかりきる。
- 2
- きゅうりは縦半分に切り、薄切りにする。塩少量をふり、水気を絞る。
- 3
- ボウルに①、②、焼肉のたれ、ごま油を入れて全体を和える。
- 4
- 器に盛り、すりごまと輪切りの唐辛子を散らす。
Point!
お好みで茹でた豚肉や牛肉を入れると（しゃぶしゃぶ用）たんぱく質もしっかり摂れ、主菜になります！