＼自宅で簡単！ドライフルーツ夏におすすめレシピ／

JA愛媛たいき加工部が手がけるドライフルーツ
栗・柿・いよかん・ぽんかんの計４品種。

加工品の紹介はこちら
https://www.ja-ehimetaiki.or.jp/sanbutsu/kakohin.php

＼レシピ　酢の物／

 

材料　（4～5人分）
きゅうり		3本
わかめ		125ｇ
ドライフルーツ		適量
米酢		150ｃｃ
砂糖		大さじ4
塩		大さじ1

きゅうりとわかめをドライフルーツ以外の材料で酢の物を作ります。次に細かく切ったドライフルーツを入れよく混ぜ合わせて完成です。ドライフルーツの風味・甘みと食感が酢の物によく合います。トッピングして色鮮やかな酢の物にしました。

 

 

＼レシピ　ドライフルーツチョコレート／

市販の無糖チョコレートを湯煎でとかし、チョコレートをかけて冷蔵庫で冷やせばドライフルーツの チョココーティングが出来上がります。 お子様のおやつに、また濃厚な味わいはワインや洋酒のお供にぴったりです！！

 

お子どものおやつに、無糖ヨーグルトやアイスをコーティングもおススメ(^^)

 

大洲ええモンセレクションにおいて、「ドライフルーツ　くり」が今年度初認定を受けました！
＞＞認定書交付式と認定品発表会の様子は営農日記で確認
＞＞大洲のええモン。

ドライフルーツの取り扱いこちら⇊
産直市「愛たい菜」（JA愛媛たいき）
HP:http://www.aitaina.jp/

産直市「さいさいきて屋」（JAおちいまばり）
HP：http://saisaikiteya.com/

産直市「周ちゃん広場」（JA周桑）
HP:http://www.ja-syuso.or.jp/syuchan/

まちの駅あさもや
鹿野川荘
道の駅「清流の里ひじかわ」