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営農日記

生産者の芸術品【エコラブトマト編】

朝日が差し込むハウス。

 

JA愛媛たいきのオリジナルブランド「エコラブトマト」の収穫が始まっています。

減農薬・減化学肥料に取り組み
環境にも人にも優しい栽培を「エコ」と表現し
丹精込めて育てる生産者の愛情「ラブ」と組み合わせて
「エコラブ」と命名されました^^。

 

トマトは下の段から色づき、収穫されていきます。
と同時に、次のトマトにしっかり養分がいくよう
葉や不要な枝を除いていくんです。

こうして見ると農産物は
生産者の技術が生み出す芸術品だと思います。
綺麗を通り越して、本当に美しい^^

 

愛媛たいきの「エコラブトマト」

これからどんどん出荷が増え
5月中旬頃、ピークを迎えます♪

 

(photo by 畑指導員)

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